Articles populaires – Impros culinaires végétaliennes

23 février 2006

Rochers à la noix de coco

Mes premiers rochers à la noix de coco !! Une petite douceur que mes copines ont beaucoup aimé !! Une recette trop bonne trouvée sur le blog vegemiam (Au milieu de plein d'autres recettes super appétissantes !) Ingrédients : - 150g de noix de coco rapée...

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7 mars 2006

Rouleaux de printemps

Simple, rapide et frais ! Ingrédients : - feuilles de riz - vermicelles de soja (préalablement cuits selon indications sur le paquet) - pousses de soja fraiches - feuilles de salade - autres légumes selon l'envie : moi j'ai mis du mini-maïs et des morceaux...

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8 mars 2007

Sauce pour nems et rouleaux de printemps

Il y a pas mal de temps (juste avant mon année blogo-sabbatique), lors de la fabrication de rouleaux de printemps, je vous faisais part de mon grand désarroi lorsque je devais manger les rouleaux et nems "nature", faute de trouver une sauce adaptée sans...

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30 mars 2007

Soupe aux fanes de radis

Je viens de clôturer ma dernière semaine des cours. Avant septembre prochain.Mais qui dit derniers cours, dit aussi tonnes de partiels. Stress, fatigue, et besoin primordial d'aliments sains, pleins de vitamines. J'avais donc fait une provision de mes...

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8 avril 2007

Spaghettis et tomates

Finalement, par flemme, parce que c'est plus sympa, parce qu'il y a assez de fois ou je mange toute seule, et aussi par soucis d'intégration, je n'emmène pas mon déjeuner le midi : je vais déjeuner au resto avec mes collègues. Mais voilà, manger végétalien...

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8 avril 2007

Cookies d'inspiration japonaise

Aujourd'hui je suis allée prendre le thé chez une amie pour le goûter. Je voulais lui apporter des cookies aux pépites de chocolat, une recette trouvée sur Marmiton que je fais depuis maintenant plusieurs années, en la véganisant. Mais n'ayant pas de...

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21 avril 2007

Plateau TV spécial dramas

Y'a pas à dire, la vie active c'est quand même plus fatiguant que les journées de cours... Le soir quand je rentre je suis naze et en plus j'ai les pieds en compote (on croirait pas comme ça mais c'est physique comme métier libraire : on est debout toute...

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23 avril 2007

Pâtes aux tomates, asperges, et plus si affinités...

Voici une petite variation autour de mes traditionnelles pâtes aux tomates : Il suffit de rajouter aux tomates (ici des tomates cerises coupées en 2) et tomates séchées des asperges (les mini asperges blanches "pic-nic"), des pignons de pin et une bonne...

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25 avril 2007

Sandwich houmous et graines germées

Aujourd'hui je me suis préparée un petit sandwich vite fait, mais bourré de protéines, fer et autres vitamines : des triangles à l'houmous et aux graines d'alfalfa germées. J'ai fait ma feignasse : j'ai pris de l'houmous tout près, acheté en magasin bio....

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26 novembre 2005

Au commencement il y avait...

...ma manie de prendre en photo mes improvisations culinaires pour les montrer à ma maman qui se trouve à 400 km de moi et qui s'inquiète souvent de savoir ce que je mange. Il faut dire que mes débuts d'étudiante-seule-dans-son-appart-qui-s'assume-et-notamment-au-niveau-de-la-cuisine...

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27 février 2007

I'm back !

Après un an d'absence, me voici de retour ! Un déménagement, un stage avec un rythme autrement plus faiguant que mes journées classiques d'étudiante, l'été avec un mois passé à travailler en Bretagne, un déménagement dans une nouvelle ville (Grenoble),...

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4 juin 2010

Végétalimpro ferme ses portes

Ça fait des mois, on peut même dire des années que ce blog n'est plus réellement alimenté. Plusieurs raisons à cela, la première étant que je me suis peu à peu stabilisée sur une alimentation végétaRienne et non plus végétaLienne.Je me suis également...

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4 juin 2013

I'm back !

Après des années d'absence, je retourne enfin à mes premiers amours, et rejoins à nouveau la blogosphère culinaire ! Cela fait longtemps. J'ai vieilli grandi, et ma passion pour la cuisine s'est affirmée. Vous retrouverez de la cuisine asiatique, toujours,...

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23 février 2006

Jeu des 4

Je viens de voir qu'Anne de blogbio m'a passé la relais du jeu des 4 ! (mon premier questionnaire !! merci d'avoir pensé à moi !) 4 jobs que j'ai eu dans ma vie : - prof de soutien de mathématiques pour des collégiens pendant 2 ans - vendeuse en boulangerie...

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7 mars 2007

Brownie

Pour ma première recette depuis longtemps, je vais vous présenter mon arme suprême pro-végétalisme : le brownie ! Si je n'arrive pas à convaincre mes amis de diminuer leur consommation de viande, je peux au moins leur montrer que les plats végétaliens...

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7 mars 2007

Petit guide des aliments bizarres à l'usage des non initiés

Les aliments suivants sont bien connus de nombre de végéta*iens. Néanmoins, pour les autres, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver entre tous ces ingrédients dont la définition et le procédé de fabrication sont plus ou moins obscures. Je vous...

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26 avril 2007

Aujourd'hui, c'est sushis !

Aux concombres et radis !(et avec un peu moins de wasabi que la dernière fois ! lol)

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15 avril 2008

Mon 1/4 d'heure de gloire...

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