Impros culinaires végétaliennes

Ma cuisine étudiante végétalienne, ou comment manger bon et rapide, avec un frigo souvent vide et sans exploiter les animaux.

25 avril 2007

Sandwich houmous et graines germées

Aujourd'hui je me suis préparée un petit sandwich vite fait, mais bourré de protéines, fer et autres vitamines : des triangles à l'houmous et aux graines d'alfalfa germées.

sandwich_houmousgraines

J'ai fait ma feignasse : j'ai pris de l'houmous tout près, acheté en magasin bio. Par contre, les graines je les ai fait germer tout seule comme une grande (et j'en suis fière ! lol).

Pour les matins où l'on n'a ni le temps, ni la motivation pour préparer un déjeuner plus élaboré, mais que l'on souhaite malgré tout se régaler !

Posté par mimibzh à 21:25 - Avec les mains - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bon sandwich ça ! J'y penserai pour mes pique-nique !

Posté par Enora, 25 avril 2007 à 22:08

J'aime bien mangé les grains germées dans les tapas, je ne connais pas l'houmous, est-ce une graine piquante ou pas car je n'aime pas trop qd cela pique (comme le radis). Enfin j'aurai bien mangé ton sandwitch. Iris

Posté par iris, 25 avril 2007 à 22:25

Rapide et délicieux j'en doute même pas.
:)

Posté par cammu, 25 avril 2007 à 22:37

Le houmous, j'adore ça! Même du supermarché!

Posté par $ha, 25 avril 2007 à 22:54

un houmous avec du poivron ,oignon...si je me souviens bien, un vrai délice .me suis pas encore mis aux graines germées.là c'est moi le feignant.

Posté par kazawak, 25 avril 2007 à 23:44

Un bien zoli sandwich ! :-)

Posté par liputu, 25 avril 2007 à 23:55

Il me plait beaucoup ton sandwich!

Posté par mayacook, 26 avril 2007 à 08:20

Petite information pour iris : au sujet des graines de alfalfa germées que j'utilise, je ne trouve pas qu'elles piquent. En même temps, comme j'ai tendance à aimer tout ce qui est particulièrement épicé, mon avis n'est pas forcément fiable. Et je ne connais pas les autres graines germées, alors je ne peux pas comparer dsl.

kazawak, j'avoue n'avoir jamais tenté le mélange houmous/poivron/oignon, mais ça me parait bien sympa comme mixe : j'essayerai. Pour les graines germées, ça va c'est pas trop dur de s'en occuper : faut juste penser à arroser 2 fois par jour et à récolter avant que ça pourrisse (ça m'est arrivé, flemmarde comme je suis je n'avais même pas la motivation pour nettoyer le germoir...).

Et merci à tout le monde pour vos messages !

Posté par mimibzh, 26 avril 2007 à 18:46

Tu devrais aimer les graines germées de radis blanc, elles picotent comme les radis!
Il me donne envie ton sandwich!

Posté par déborahmia, 03 mai 2007 à 16:59

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