06 octobre 2009

Jja Jang Myun

Le jja jang myun est sans doute la plus chinoise des recettes coréennes... ou l'inverse.^^Il s'agit en effet d'un plat traditionnellement servi dans les restaurants chinois en Corée. A l'instar de nos restaurants étrangers, dans lesquels les plats sont adaptés à nos palais français, le jja jang myun est un plat chinois adapté aux goûts des coréens.Très apprécié de tous, notamment les enfants, c'est un plat que l'on aperçoit régulièrement dans les Kdramas (Qui n'a pas en tête la scène au début de Coffee Prince, dans laquelle l'héroïne... [Lire la suite]
Posté par mimibzh à 14:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]