07 mars 2006

Rouleaux de printemps

Simple, rapide et frais ! Ingrédients : - feuilles de riz - vermicelles de soja (préalablement cuits selon indications sur le paquet) - pousses de soja fraiches - feuilles de salade - autres légumes selon l'envie : moi j'ai mis du mini-maïs et des morceaux de coeur de palmier. Disposer tous les ingrédients prêt-à-être-emballés sur la table. Humidifier un torchon propre à l'eau tiède, l'étaler plié en 2 sur la table. Poser la galette de riz dessus. Mouiller un autre torchon plié petit et le passer sur la galette de riz.... [Lire la suite]
Posté par mimibzh à 18:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]